A carne suína é uma escolha saudável e saborosa. Rica em nutrientes, oferece vários benefícios para a saúde. Aqui estão algumas razões pelas quais você pode incluir carne suína na sua alimentação diária:
- Fonte de Energia: A carne suína é uma alternativa interessante para quem pratica atividade física, pois funciona como fonte de energia e é rica em proteínas essenciais para a manutenção da massa magra.
- Auxilia o Sistema Imunológico: Graças às vitaminas A e C, além de minerais como ferro e zinco, a carne suína está ligada a melhorias no sistema imunológico. Ela pode ajudar na prevenção de doenças como hipertensão arterial e anemia.
- Rica em Vitaminas: Além dos nutrientes mencionados, a carne suína contém vitaminas do complexo B (B1, B3, B6 e B12), que auxiliam na saúde geral e disposição diária. A vitamina B1 (tiamina) é especialmente importante para o funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração.
- Menos Gordura: Cortes magros como pernil, lombo e filé mignon suíno têm menor teor de gordura em comparação com outras carnes. Além disso, a gordura suína é extramuscular, o que significa que você pode retirar a capa externa se preferir uma carne mais magra.
- Importante para o Desenvolvimento Infantil: A carne suína é uma boa fonte de nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, que contribuem para o desenvolvimento cognitivo, psicomotor e imunológico em crianças e adolescentes.
- Envelhecimento Saudável: Devido ao seu alto teor de selênio, a carne suína pode ajudar na prevenção do envelhecimento precoce.
Lembre-se de escolher cortes magros e preparar a carne de forma saudável, evitando excesso de gordura e frituras. Assim, você pode aproveitar os benefícios dessa proteína saborosa! 🥩👍
